當(dāng)?shù)谝粓?chǎng)夏雨如約而至，郁郁蔥蔥的莽莽山野間，一朵朵打著小傘的野生菌開(kāi)始破土而出，在樹(shù)叢間悄然露首展身，然后被擺上千家萬(wàn)戶(hù)的餐桌。
云南特產(chǎn)的野生竹蓀、松茸、牛肝菌、干巴菌、青頭菌、虎掌菌、雞油菌、羊肚菌、塊菌是味道鮮美的十大稀有野生菌種，地形地貌錯(cuò)綜復(fù)雜的立體氣候地，在神秘而美麗的大自然叢林里，野生菌們悠然自得地生長(zhǎng)著，他們盡情地吸噬著天地的靈氣，日月的精華。這些野生菌你都吃過(guò)嗎？
1.牛肝菌，云南省牛肝菌類(lèi)資源豐富，可食牛肝菌主要有白、黃、黑牛肝菌。牛肝菌除新鮮食用外，還可干燥切片，加工成耐貯存的干貨。黃、黑牛肝菌與白牛肝菌同科，食用方法相同，味道也近似。
2.雞樅，經(jīng)常生長(zhǎng)于草地田地里頭，個(gè)人覺(jué)得是最美味的野生菌，煮湯味道甜美。
3.奶漿菌，它最大的特點(diǎn)就是，弄斷它身體的任何部位，都會(huì)流出像牛奶一樣顏色的乳白色液體。
4.見(jiàn)手青，通常在云南省所說(shuō)的是指小美牛肝菌（別稱(chēng)華美牛肝菌、粉蓋牛肝菌、小美牛肝蕈）及其具有傷后變藍(lán)特征的近似種。
5.干巴菌，味道極美，價(jià)格也是很昂貴。
6.松茸，松茸并不常見(jiàn)，價(jià)格昂貴，多數(shù)出口給日本。
7.青頭菌，剛出土?xí)r象球形，后逐漸展開(kāi)呈扁圓形，菌帽質(zhì)地十分堅(jiān)固，為青綠色，表面有一片青褐色鱗片。
溫馨提示：
1、請(qǐng)關(guān)注微信公眾號(hào)：gz163rsw官方具體簡(jiǎn)章發(fā)布后，我們會(huì)第一時(shí)間通過(guò)公眾號(hào)分享給大家。你可以在公眾號(hào)中回復(fù)“貴州公務(wù)員”隨時(shí)查看最新動(dòng)態(tài)。
2、有疑問(wèn)可加小編個(gè)人微信：gz163rsw
貴州人事招考信息網(wǎng)官方公眾號(hào)：gz163rsw
貴州特崗教師招聘招考信息網(wǎng)官方公眾號(hào)：gzjszpw
貴州醫(yī)療衛(wèi)生招聘信息網(wǎng)官方公眾號(hào)：gz163ylwsw
掃描下方二維碼直接關(guān)注公眾號(hào)
