163貴州人事網(wǎng)2018年6月18日訊：“沒吃過陳麻花，就沒有來過磁器口。”6月17日，磁器口古鎮(zhèn)“麻花一條街”，網(wǎng)紅特產(chǎn)陳麻花的一些店門前游人如織，“陳建平麻花”、“陳守林麻花”、“陳昌銀麻花”、“夏麻花”都在招徠顧客，門口排隊(duì)最長(zhǎng)的是陳建平麻花，排起的隊(duì)伍有十多米長(zhǎng)。
這么好的生意，可以說很“火爆”了？但“陳建平麻花”店長(zhǎng)陳紅談起生意，卻露出苦笑：“生意不好，五一節(jié)期間排隊(duì)能排20多米，是現(xiàn)在的兩倍。”她說，端午小長(zhǎng)假首日銷量，較五一小長(zhǎng)假下降一半。
五一小長(zhǎng)假期間，“陳建平麻花”一個(gè)店需要8個(gè)店員，備料、做麻花、推銷、送貨，大家忙得腳不沾地。端午小長(zhǎng)假，店里沒有那么忙，陳紅還給兩名店員放了假。
這一點(diǎn)，“陳守林麻花”也有同感。陳守林說，五一期間，他備料充足，到后面卻發(fā)現(xiàn)根本不夠了；端午小長(zhǎng)假，“清晨6點(diǎn)半開門，晚上9點(diǎn)半關(guān)門，節(jié)日期間關(guān)門時(shí)間延后一小時(shí)。一樣的操作，首日的銷量下降了一半。”
“陳昌銀麻花”的總店和分店并沒出現(xiàn)排隊(duì)的人流，只是偶爾有人來看兩眼。其工作人員稱，他們的主要銷售渠道在網(wǎng)店和超市，門店的生意本來就一般，但“無人問津”的情況還是少。
為何會(huì)這樣？原來，就在20天前，有媒體報(bào)道“陳昌銀麻花”的南川委托加工廠（重慶市燕童食品有限公司）存在環(huán)境臟亂差、工人操作不規(guī)范的情況。事后，“陳昌銀麻花”方面通過媒體公開道歉，稱將進(jìn)行整改，還表示“對(duì)不起排隊(duì)的消費(fèi)者”。
重慶晨報(bào)記者了解到，該事件對(duì)磁器口古鎮(zhèn)“麻花一條街”的生意影響比較大，曉得存在問題是“陳昌銀麻花”的人，僅有一些。但更多的人覺得“陳麻花”就是磁器口古鎮(zhèn)“麻花一條街”，也分辨不清誰是誰。“陳建平麻花”工作人員對(duì)此表示，他們純屬“躺槍”，“眾所周知，磁器口古鎮(zhèn)麻花一條街排長(zhǎng)隊(duì)的是‘陳建平麻花’，‘陳昌銀麻花’方面公開道歉說‘對(duì)不起排隊(duì)的消費(fèi)者’，反而誤導(dǎo)了現(xiàn)在的游客，讓人以為是排隊(duì)這家麻花出事了！”
最后，本報(bào)在此呼吁：來磁器口古鎮(zhèn)的游客，不要因?yàn)?ldquo;陳昌銀麻花”南川委托加工廠出現(xiàn)的食品衛(wèi)生問題，就對(duì)磁器口古鎮(zhèn)“麻花一條街”有成見。畢竟，麻花是磁器口古鎮(zhèn)的網(wǎng)紅特產(chǎn)，是一塊招牌，個(gè)別問題不能傷害“磁器口麻花”的整體良好形象！而“陳昌銀麻花”南川委托加工廠生產(chǎn)的疑似問題麻花已經(jīng)被封存，并沒流向市場(chǎng)。
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